Можно ли узнать информацию о моем деде?

Нина Викторовна здравствуйте. 

Во-первых, не совсем понятно, что Вы хотели бы узнать более подробно. Во-вторых, если это касается работы Вашего родственника на заводе, то Вам следует написать обращение на имя руководства завода и возможно они Вам ответят с предоставлением информации, которая Вас интересует.