Взыскание зарплаты по расписке от работодателя

Отработала без оформления три недели испытательного срока, после которого приняла решение уйти. Работодатель написала мне расписку в которой обязуется произвести расчет по оказанным услугам, а именно работе в творческом центре на сумму 30.000 рублей. По факту выполненных работ претензий не имеет. Сроком до 7.12.2018, но до сих пор никаких денежных средств мне не было передано. Могу ли я взыскать их, не имея никаких документов по оформлению, расписка не заверенная, есть только множество свидетелей, моей работы и написания расписки