Уволился в августе 2017г зарплату до сих пор не выплатили

Уже и не выдадут, сроки исковой давности вышли уже давно.

День добрый. По оплате труда вы имеете право обратиться в суд за защитой нарушенного права в течение 1 (одного) года сроки исковой давности у вас не вышли. Статья 392 ТК РФ - За разрешением индивидуального трудового спора о невыплате или неполной выплате заработной платы и других выплат, причитающихся работнику, он имеет право обратиться в суд в течение одного года со дня установленного срока выплаты указанных сумм, в том числе в случае невыплаты или неполной выплаты заработной платы и других выплат, причитающихся работнику при увольнении. Обращайтесь с исковым заявлением в суд, тем более что вы освобождаетесь от уплаты государственной пошлины. Главное составить иск и подготовить документы.