Возмещение ущерба

Доброго времени суток. Подскажите пожалуйста должен ли сотрудник магазина оплачивать своими средствами испорченый товар, а именно шоколад который находясь на витрине попал под воздействие солнечных лучей. От руководителя была просьба убрать данный товар. Но при этом, данная просьба была оглашена другим сотрудникам, а тот которого привлекают к возмещению ущерба не чего об этом не знал и вообше в этот день не находился на территории магазина.