Вопрос по отключении домофона

отказ от обслуживания?

Да, отказ от обслуживания домофона.

а как потребовать подключить вновь?

Заключить заново с ними договор на обслуживание.

Виктор, вы не понимаете, обслуживание не вашей трубки, а здесь понимается передача сигнала, который идет от входной двери до вашей трубки. Вы платите за дистанционный вызов, т.е. вы находясь в квартире, отвечаете на звонок и открываете дверь, не спускаясь к входной двери. Этот процесс и называют обслуживанием при оказании услуги домофона. За это и ежемесячно взимается плата. Если вы не платите, вас отключают. Причем здесь дармоеды? Это добровольная услуга, не хотите дистанционно открывать дверь, вас никто не обязывает.

Я с вами спорить не буду. 

Виктор, пример: вы приобрели комплект спутникового телевидения, который является вашей собственностью. Но ежемесячно вы оплачиваете услуги за передачу сигнала (чтобы оборудование выполняло свои функции, принимало сигнал и транслировало его на ваш ТВ). Перестанете платить, смотреть будет нечего. Здесь принцип тот же.