Отказ о выплате заработной платы

здравствуйте....я работал охранником 6 смен в одной охр,фирме ...не официально,,,я не писал заявление о принятии на работу,,они начали требовать чтоб я написал заявление об уходе с отработкой двух недель ...z отказался и ушёл,но опату они мне хотят выплачивать...я охранял частный дом,хозяин дома нанимал охр.компанию,,,,какие действия мне предпринять, чтоб мне выпатили зарплату?