Отправила кассационную жалобу по гражданскому делу в Верховный суд РФ, но забыла поставить дату и подпись, срок подачи заканчивается 06.03.18 г.

Прискорбно... Уже 6 марта... попробуйте до 24-00 подать кассационную жалобу в электронном виде через ГАС "Правосудие" в ней  укажите, что квитанция об оплате госпошлины и заверенные копии обжалуемых судебных актов отправлены почтовым отправлением с кассационной жалобой, которую вы не подписали и не проставили дату. Другой вариант почтовым отправлением с теми же обстоятельствами. Жалоба будет считаться поданной, если Вы отправили её до 24-00 электронно или почтой..... Удачи...

При отправке жалобы почтой в крайний день срока обжалования, срок подачи жалобы продлевать не надо так как Вы в него уложились и срок подачи будет считаться тот день когда ее приняла почта. Что касается подписи и даты, то отправляйте следом подписанные экземпляры с той же датой...