Имеет право директор внести изменения в должностную инструкцию

Для ответа на Ваш вопрос недостаточно информации. Уборка территории вокруг здания не относится к уборке служебных помещений. Вам необходимо посмотреть условия трудового договора, который Вы заключили при поступлении на работу, и действующую должностную инструкцию, если она у Вас была. Если вносятся изменения в Вашу должностную инструкцию, то речь идет об изменении трудового договора в части увеличнения объема работы и , соответственно, Вы можете говорить с руководством о повышении размера оплаты труда.