Какие документы нужны?

Здравствуйте, Мария. Для того чтобы начать свое производство или определенный вид занятий, вам необходимо зарегистрироваться либо как ИП, либо зарегистрировать свое ООО, найти помещение, закупить оборудование. Также вам понадобиться ознакомиться с такими нормативными документами, регулирующими деятельность:

СанПиН 1197-74 – санитарные правила для предприятий по производству растительных масел;

ГОСТ 22391-77 – нормы, регулирующие качество семян подсолнечника, поставляемых на завод;

ГОСТ 1129-73* — документ, регулирующий качество подсолнечного масла;

ГОСТ 22391-89 – нормы хранения масличного сырья («Подсолнечник. Требования при заготовках и поставках»).

Общие капитальные затраты для организации цеха по производству подсолнечного масла составляют: 12 050 000 рублей. Для установки линии по отжиму подсолнечного масла необходимо помещение площадью не менее 55 кв. м. Для монтажа линии рафинации требуется цех площадью более 100 кв. м. Установка линии по упаковке готовой продукции предполагает наличие помещения площадью 60 кв. м.
Итого для организации предприятия по изготовлению подсолнечного масла требуется: более 

220 кв. м для производственных помещений;
более 200 кв. м для складского помещения.

Мини-предприятие целесообразно открывать тогда, когда его владелец самостоятельно выращивает подсолнухи. Благодаря этому будут отсутствовать затраты на покупку сырья и его транспортировку. Спасибо, что обратились к нам на сайт.